חג שבועות

כיסונים במלית תרד וגבינה

אני אוהבת כיסני בצק. מרקם הכיסונים משתנה בהתאם לסוג הבצק. בצק פריך שומני ומתפורר, בצק שמרים – רך
וגמיש, לפעמים הבצק מפתיע והוא שילוב מעניין ומתפצח כמו הבצק כאן ליפנכם

למאמר המלא »